25 janvier 2010

La cuisine au beurre

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19 janvier 2010

Mobilisation pour Haïti

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18 janvier 2010

Madeleines au miel et à la lavande

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11 janvier 2010

Mon tout permier prix

Prix que Mary du blog Pique Assiette m'a fait l'honneur de me décerneret que j'ai, avec son consentement, remis à jour pour 2010 Il semble que les règles soient : 1) Remercier et nommer la personne qui a offert ce prix 2 ) Révéler 7 choses inconnues sur soi 3 ) L'offrir à 7 personnes de son choix 4 ) Prévenir les personnes concernées Merci Mary pour l'honneur que tu me fais, heureuse de voir que ma modeste contribution au monde de la cuisine te plait.La personne qui te l'a décerné ne s'est pas trompée, car tu le mérite... [Lire la suite]
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08 janvier 2010

Sirop de rose

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04 janvier 2010

Muffins aux pommes aromatisés au pain d'épice

Pour une douzaine de muffinsIngrédients : 3 à 4 pommes 300 grammes de farine 1 sachet de levure 150 g de sucre en poudre 2 œufs 5 cl de lait 80 grammes de fromage blanc 1 pincée de sel 30 gouttes arôme pain d'épice Fragrantielles 4 gouttes arôme amande amère Fragrantielles Mélanger ensemble, farine, sucre, levure et sel, réserver. Dans un autre saladier, battre les œufs, ajouter le fromage blanc et le lait, les arômes. Une fois le mélange bien battu, ajouter le mélange farine, sucre... Ajouter au mélange les pommes... [Lire la suite]
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02 janvier 2010

LA BERGAMOTE

La bergamote est un agrume issu du croisement de l'orange amère et du citron vert (également appelé lime).De part sa forte amertume, elle n'est pas comestible, c'est son zeste et son écorce que l'on emploie principalement.Elle doit son nom à la petite ville d'Italie Bergame, où elle fût cultivée après que Christophe Colomb l'eut ramenée des Canaries d'où elle serait originaire. Photo WikipédiaLa ville de Nancy en a fait son emblème, après que sa spécialité "la bergamote de Nancy" ait fait la réputation mondiale de la... [Lire la suite]
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01 janvier 2010

BONNE ANNEE 2010

Je vous souhaite à tous une excellente année 2010que cette nouvelle année vous apporte tout ce que vous désirezamour, joie, santé, réussite ... Photo du studio de Nadine Court et un merci tout particulier à toutes celles qui m'ont si bien accueillie dans la blogosphère cuisine
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