Aujourd’hui je ne vais pas vous mettre de recette de cuisine à proprement parler, mais plutôt une astuce pour consommer du beurre sans aucun ajout de cholestérol. Ah ce beurre ! Tant aimé et tant haï à la fois. Aimé parce qu’il donne un délicieux goût...

Pour une douzaine de muffins Ingrédients : 3 à 4 pommes 300 grammes de farine 1 sachet de levure 150 g de sucre en poudre 2 œufs 5 cl de lait 80 grammes de fromage blanc 1 pincée de sel 30 gouttes arôme pain d'épice Fragrantielles 4 gouttes arôme amande...

La bergamote est un agrume issu du croisement de l'orange amère et du citron vert (également appelé lime).De part sa forte amertume, elle n'est pas comestible, c'est son zeste et son écorce que l'on emploie principalement.Elle doit son nom à la petite...