01 avril 2011
Nouvelle adresse
Bonjour,
Cela fait des mois que je n'ai publié sur ce blog, la raison en est simple : le manque de temps pour développer la partie culinaire du site Fragrantielles.
Un nouveau blog a ouvert, où vous pourrez trouver tous les thèmes : bien-être par les huiles essentielles, végétales et culinaire grâce aux arômes alimentaires 100% naturels
Au plaisir de vous retrouver sur ce nouveau lieu de rencontre et d'échanger via la partie commentaires
Nouvelle adresse : www.blog.fragrantielles.com
04 mai 2010
Tendance Fête des Mères
Quatre
mompreneurs ont associé leurs talents pour mettre à l’honneur les Mamans !
Découvrez
notre cahier de tendance SPECIAL FETE DES MERES
Cookinette : des accessoires de cuisine pour les petits (moules, pochoirs, livres de recette, ustensiles adaptés,...).
Quel bio t'a piqué ? : du linge de table et des tabliers écologiques (tablier enfant bio assorti à celui de maman !).
Fragrantielles : vous
fait découvrir les arômes alimentaires à base d'extraits de plantes naturels
pour des préparations culinaires toujours réussies et surprenantes.
Photographies de Karine Wender, Aspect Studio.
Maquette print et web par Noé Design
22 avril 2010
Salon bio et bien-être Chartres "Respirez la Vie"
Fragrantielles expose au salon bio de
Chartres
"Respirez la vie" ....
Du Vendredi 23 au Dimanche 25 Avril
Stand
E6
Nous vous accueillons dans une "ambiance chaleureuse et
colorée" et vous ferons découvrir les bienfaits et vertus des huiles
essentielles, huiles végétales…
et pourrez même assister à un atelier cosméto
Sans oublier nos arômes alimentaires !
Les horaires :
Tous les jours entre 10h et 19h
23 mars 2010
Panna cotta coulis de fruits rouges et amande amère
Les journées sont trop courtes pour que je puisse venir ici aussi souvent que je le voudrais, elles ne font que 24 heures et il faut en plus trouver le temps de dormir lol
je vous admire toutes (et tous) de réussir à vous occuper de votre blog et de nous régaler de vos merveilleuses recettes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
15 cl de crème liquide entière (type
fleurette)
10 cl de lait
25 grammes de sucre en poudre
4 feuilles de gélatine
8 gouttes d’arôme amande amère Fragrantielles
Coulis de fruits rouges
Chauffer le mélange lait et crème liquide.
Hors du feu, ajouter les feuilles de gélatine
qui auront au préalable été trempées dans de l’eau froide. Mélanger jusqu’à ce
que la gélatine soir bien fondue.
Ajouter l’arôme d’amande amère
Fragrantielles.
Répartir dans des verrines la panna cotta, mettre au frais et une fois la crème prise, ajouter un peu de coulis sur le dessus
J'ai réalisé mes verrines avec un coulis de cassis, mais peut-être un peu trop fort pour laisser passer le goût de l'amande amère. Un coulis plus léger serait plus approprié.
03 mars 2010
Cocktail mangue-coco à la menthe
Pour 4 personnes
Ingrédients :
1 mangue bien mûre
400 ml de lait de coco
3 à 4 cuillères à soupe de sucre (sucre de canne de préférence)
Arôme menthe poivrée Fragrantielles
Mixer la pulpe d’une mangue avec le lait de coco, le sucre et 6 à 8 gouttes d’arômes menthe poivrée Fragrantielles, jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.
Mettre dans un joli verre, que vous aurez au préalable "glacé" avec de le noix de coco râpée.
Vous pouvez agrémenter votre verre d’une petite brochette de cubes de mangue.
Ajouter de la glace pilée ou en cube et dégustez.
20 février 2010
Gâteau au yaourt au citron
Une recette simple, mais ce gâteau est tellement bon ! De plus, on peut le décliner avec divers parfums
Ingrédients :
1 yaourt
nature
Utiliser le pot comme mesure pour :
2 pots de farine
2 pots de sucre
½ pot d'huile
3 œufs
1 sachet de levure chimique
Arôme naturel citron Fragrantielles
Extrait de vanille Fragrantielles
Dans un saladier,
mélanger à l’aide d’un fouet les ingrédients, ajouter 16 gouttes d’arôme citron
Fragrantielles et ½ cuil à café d’extrait de vanille.
Une fois la pâte bien
lisse et homogène, la verser dans un moule beurré et fariné.
Mettre 30 mn dans un four préchauffé à 200°.
Le gâteau est prêt à être dégusté et savouré.
Mon site est un site vitrine, je ne fais pas de vente e-commerce, mais il est toutefois possible de commander en envoyant un mail à l'adresse contact, et de régler via Paypal.
19 février 2010
Partenariat
Bonjour à toutes et tous,
Comme c'est agréable lorsqu'on s'absente un peu de son blog de trouver de nombreux petits messages sympathiques ! Merci à vous pour vos visites régulières.
Lorsque j'ai commencé ce blog, j'avoue que je ne connaissais pas très bien la blogosphère cuisine, et n'avais d'ambition que de faire connaître mes produits par le biais de recettes de cuisine, et ne connaissais absolument pas le système des partenariats, dont j'ai régulièrement des demandes.
Etant en phase de lancement de ma société, je n'ai pas d'énormes moyens, mais je vais essayer de satisfaire quelques demandes au fur et à mesure que bébé Fragrantielles grandira.
Je vous remercie vivement de l'intérêt que vous portez à mes produits.
Je vais essayer de rattraper tout le retard que j'ai dans la découverte de vos succulentes recettes.
Colette/Fragrantielles
Un grand merci à Nadjibella, du blog saveurs et gourmandises qui m'a accordé un joli prix et qui nous régale avec ses délicieuses recettes.
10 février 2010
Mousse au chocolat arome menthe-poivrée
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
125 grammes de
chocolat noir
3 œufs
3 cuillères à soupe
de lait
1 noix de beurre
Arôme naturel de menthe
poivrée Fragrantielles
Casser le chocolat en
morceau et faire fondre au bain-marie avec le lait et la noix de beurre. Bien
lisser à la spatule afin d’obtenir une pâte homogène.
Hors du feu, ajouter
les jaunes d’œufs en remuant bien le tout.
Battre les blancs d’œufs
en neige ferme en ayant pris soin d’ajouter une pincée de sel et 8 gouttes d’arôme
menthe-poivrée Fragrantielles.
Les incorporer délicatement au chocolat.
Mettre au frais 3 heures avant de déguster.
05 février 2010
Ma dixième photo
J'ai été taguée par Prici du blog http://prici.canalblog.com/
inquiète quant à savoir ce que pouvait bien être la dixième photo de mon fichier image, c'est avec un grand soulagement que j'ai découvert ce bouquet qui m'a été offert il y a quelques temps.
Je vous l'offre donc à mon tour à vous toutes pour vous remercier de vos sympathiques commentaires.
Comme ce tag doit tourner depuis un long moment, je ne sais qui choisir parmi vous
je laisse donc libre choix à celles qui n'ont pas été taguée de prendre le relais.
03 février 2010
Sel aromatisé au beurre
Comme promis, mais avec un peu de retard (il faut savoir se faire désirer lol) je vous livre la recette du sel aromatisé au beurre, avec un léger goût de beurre frit, il y a même l'odeur (c'est le seul moins de ce produit).
La recette est très simple,
Pour un sel qui aromatisera l'eau de cuisson : il suffit de mettre 100 grammes de sel (gros ou fin) dans un bocal, d'ajouter 100 gouttes d'arôme, de bien secouer et de laisser de côté pendant 4 ou 5 jours afin que le sel s'imprègne bien de toutes les saveurs.
Pour un sel qui aromatisera le plat une fois cuit : 50 gouttes d'arôme suffisent pour 100 grammes de sel fin
J'ai testé avec des haricots verts et avec des pâtes, et vraiment on retrouve la saveur comme si on avait passé les aliments dans une poêle avec du beurre, mais sans gras et sans risque de faire monter le cholestérol.
Pour celles qui préfèrent le beurre frais, je les rassure, il provoque moins de cholestérol que lorsqu'il est frit.
